PASTAFAIM, c’est Marc-André et Jessika
Un couple qui trippe solide sur la bouffe…
mais surtout sur le plaisir de bien manger sans se compliquer la vie.
On aime la cuisine vraie, généreuse, accessible.
Celle qui rassemble, qui nourrit pour vrai, pis qui fait du bien.
Le chef derrière Pastafaim
Marc-André Delisle
Marc-André est chef cuisinier de métier et fondateur de Pastafaim, notre service de chef à domicile.
Il cuisine avec cœur, technique et instinct. Des plats délicieux, bien exécutés, pensés pour être partagés autour d’une table.
Que ce soit pour un souper entre amis, un événement ou juste pour se gâter, son approche est simple : bien manger, généreusement, avec beaucoup de goût.
Admin et boulangère de passion
Jessika Portelance
Jessika a plusieurs chapeaux: admin, marketing, pâtisserie, boulangerie, production vidéo, formatrice...
Ce qu'il faut surtout savoir, c'est que Jessika est une passionnée. Elle aime apprendre, comprendre, vulgariser et transmettre simplement.
Pour elle, le pain c’est autant une affaire de technique que de feeling, de patience et de présence.
Ce qu’on crée ensemble
On partage notre univers culinaire à travers :
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Un service de chef à domicile pour une expérience unique
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Une microboulangerie au levain
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Des recettes accessibles mais vraiment bonnes
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Des cours en ligne
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Du contenu sur TikTok, où on montre la vraie vie en cuisine : les trucs, les essais, les ratés, pis beaucoup de rires.
On ne se prend pas trop au sérieux,
mais on prend la bouffe très au sérieux.
Bienvenue dans notre univers !
