À PROPOS

Nous, c’est Marc-André et Jessika

Un couple qui trippe solide sur la bouffe…

mais surtout sur le plaisir de bien manger sans se compliquer la vie.

On aime la cuisine vraie, généreuse, accessible.

Celle qui rassemble, qui nourrit pour vrai, pis qui fait du bien.

Le chef derrière Pastafaim

Marc-André

Marc-André est chef cuisinier de métier et fondateur de Pastafaim, notre service de chef à domicile.

Il cuisine avec cœur, technique et instinct. Des plats réconfortants, bien exécutés, pensés pour être partagés autour d’une table.

Que ce soit pour un souper entre amis, un événement ou juste pour se gâter, son approche est simple :

bien manger, sans fla-fla, mais avec beaucoup de goût.

Admin et boulangère de passion

Jessika

Jessika a plusieurs chapeaux: admin, marketing, pâtisserie, boulangerie, production vidéo, formatrice...

C'est une vraie passionnée. Elle aime comprendre, ressentir , vulgariser et transmettre simplement. Entre autre, elle démystifie le pain maison et nous redonne confiance. Elle nous démontre que c'est possible (et même le fun) de faire du pain!

Pour elle, le pain c’est autant une affaire de technique que de feeling, de patience et de présence.

Ce qu’on crée ensemble

Ensemble, on partage notre univers culinaire à travers :

Un service de chef à domicile pour une expérience unique et personnalisée;
Des recettes accessibles mais vraiment bonnes;
Des cours en ligne (pain au levain, pâtes fraîches et plus encore);
Du contenu sur TikTok et YouTube, où on montre la vraie vie en cuisine : les trucs, les essais, les ratés, pis beaucoup de rires.